当前位置:网站首页 > 新闻中心 > 行业资讯
行业资讯 / NEWS
  • 冷库的设计选型、应用及维修保养
  • 本站编辑:杭州克冷制冷设备有限公司发布日期:2017-03-22 17:22 浏览次数:

冷库的设计也有分类的,今天我就和大家讲下冷库的设计选型、应用及维修保养。

冷库的介绍:利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库,又称冷藏库。冷库是冷链行业发展的基础,是冷藏链的重要组成部分,也是目前冷链行业容量最大的细分市场。

冷库的组成:冷库一般由维护结构及制冷设备组成。多由压缩机制冷,利用气化温度很低的液体作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量, 从而达到冷却降温的目的。 最常用的制冷系统主要由压缩机、冷凝器和蒸发器等组成。

冷库的分类

1、按结构形式分,冷库可分为:土建冷库、装配式冷库(活动冷库 )

2、按使用性质分,冷库可分为:生产性冷库、分配性冷库 、零售性冷库

3、按规模大小分,冷库可分为:大型冷库、中型冷库、小型冷库(小冷库)

4、按冷库制冷设备选用工质分,冷库可分为:氨冷库、氟利昂冷库

5、按使用库温要求分,冷库可分为:

高温库:库温在+5℃~-5℃左右,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材等。 库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右。

中温库:库温在-10℃~-18℃左右,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。

低温库:库温在-23℃~-30℃左右,又称冻结库、冷冻冷库,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。

超低温库:库温小于-30℃,用于速冻及工业试验,医药等特殊用途。

由此可见,冷库的类别也是五花八门呀,只有遵循冷库设计要求,维护方法才能保证食品的安全性。若大家有食品冷库的需求或想再深入了解的,可以联系我们杭州克冷制冷设备有限公司——杭州食品冷库设计安装公司。

浙公网安备 33010602006620号